Um die Freizeit anderer Menschen organisieren zu können, ist es erforderlich, die Freizeitaktivitäten in Hamburg genau zu kennen und sie am besten auch schon einmal selbst ausprobiert zu haben.
Aus diesem Grund besuchten die Schülerinnen und Schüler der Freizeitwirtschaftsklasse F15-2 das Schokoladenmuseum „Chocoversum“ und gingen auf eine geführte 90-minütige Genuss-Reise von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel Schokolade. Die jungen Auszubildenden konnten zwischendurch immer wieder probieren und mitmachen und sogar eine eigene Tafel Schokolade kreieren.
So stand das Resümee schnell fest: „Eine kurzweilige Exkursion und dabei noch eine Menge gelernt.“